Le semainier du Café du Commerce : une ode à la tradition française
Cet hiver, le Café du Commerce met à l’honneur la cuisine française de tradition avec son tout nouveau semainier. Chaque jour, un plat emblématique du patrimoine culinaire fait son retour, mijoté avec soin et servi dans la plus pure convivialité parisienne.
Le lundi, place au pied de porc, tendre et fondant, pour bien commencer la semaine dans la gourmandise. Le mardi, le foie de veau rappelle les grandes tables de bistrot d’antan. Le mercredi, on retrouve la poitrine de porc, confite à souhait, avant le jeudi et son bœuf bourguignon, star des plats mijotés.
Le vendredi, tradition oblige, le filet de bar vient célébrer la journée du poisson avec fraîcheur et légèreté. Et pour finir en beauté, le week-end se savoure autour d’un gigot d’agneau rôti, tendre et parfumé, parfait pour un déjeuner dominical en famille.
Une semaine entière de saveurs généreuses et authentiques, fidèle à l’esprit du Café du Commerce : la France des bons plats, du partage et de la simplicité.